与 l’Atelier du vin 一起种植和品尝葡萄一天

这一天的教育活动与以往的研讨会有很多不同之处。

新课题

首先，这是信天翁及其志愿者首次组织葡萄种植和有机葡萄酒品尝工作坊。 来自 Atelier du Vin 的两名代表介绍了种植 5 种葡萄树的条件（2 种金浆果长凳葡萄、金生麝香葡萄和 3 种黑加仑葡萄、伊莎贝拉、蓝麝香葡萄）。

在让-马克-韦利-拉瓦尔（Jean-Marc Veilley-Lavalle）的指导下，年轻人沿着教育花园的土坯墙种植了葡萄树。 在斯坦纳的 “星体吸引力 “理论基础上，对葡萄疾病（如霜霉病）和无农药有机葡萄酒与生物动力葡萄酒之间的区别进行了广泛的解释。

葡萄酒工作坊还包括由专家科琳-安德森（Corine Anderson）品尝两款白葡萄酒，她教导青少年在饮用葡萄酒之前要运用所有感官，包括观察、闻和 “咀嚼/测试 “葡萄酒。

授予生态责任标签的审核

当天还举办了 “生态节”（Ecofest）活动，两名审核员检查了信天翁及其工作坊必须满足的所有可持续发展要点，以获得 “生态可回收 “和 “生态节 “标签。

标准包括垃圾分类、堆肥、回收和节能。 两名来自 Forez 中学的急救员也在现场，以确保参与者的安全。

参与者范围广泛

在代表性方面，充分尊重了性别平等。 一名退休的老年志愿者和一名残疾人也参加了研讨会。

里昂 CPE 化学学院的学生和格勒诺布尔商学院的学生首次加入了 EMLYON 学生的行列，他们已连续多年参加该课程。

同样，由于他们的出身，与会者代表了广泛的地理范围，包括中国、马里、埃塞俄比亚、马提尼克岛，当然还有法国。

年度大会

最后，信天翁大会和董事会成员参加了此次活动，活动结束时还回顾了年度账目和 2023 年活动报告。

Préparation à la plantation

5 variétés de pieds de vignes prêts à être plantés en pleine terre

Explication sur les techniques de plantation de vignes

Les secouristes de la journée formés aux premiers gestes de secours

Membres du conseil d’administration d’Albatross, Sébastien Righini et Arnault Zohou

Les représentants de l’école de chimie de Lyon, CPE

Les représentants de l’école de commerce, EMLYON

Fierté d’un vigneron en herbe !

Monsieur George, le senior de l’association, nous gratifie de sa longue expérience

Etudiantes de Martinique à l’école de commerce de Lyon

Après l’effort un gouter de réconfort avec brioche et pâte à tartiner locale

Dégustation (modérée) de deux vins de l’Atelier du Vin

非常感谢Feurs（卢瓦尔河）的 Pépinière VIAL为我们提供了适合教学的葡萄树和不同品种的说明单。