Día de cosecha, recolección y mermelada en el Huerto Ecológico Albatros

Jardín y cocina

Foto: Audrey Roattino, referente del desarrollo sostenible en el Liceo de Forez, y Ghislaine Bouillet-Cordonnier, Presidenta de Albatross, tras una cosecha de ciruelas mirabel. El 4 de julio de 2024 tuvo lugar la última jornada del huerto educativo Albatross ECoLabel con el Lycée du Forez. El programa incluyó la cosecha, la recogida de ciruelas y […]

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Nuevo módulo Saphir sobre los océanos creado por alumnos de secundaria

Educación innovadora y Saphir

Bajo los auspicios de la profesora Stéphanie Jean-Daubias, del CNRS/Liris, coordinadora del proyecto Saphir, se organizó un taller en junio de 2024. Por ejemplo, como parte de su curso de informática de segundo curso en el laboratorio LIRIS de Villeurbanne, 16 alumnos de secundaria pasaron 3 horas trabajando en un nuevo módulo para SAPHIR sobre

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Taller sobre la preparación del lecho de siembra y el impacto de la ganadería en la agricultura sostenible

Jardín y cocina

Como continuación del curso de otoño sobre «hibernación del suelo», nuestro horticultor de la Ferme de l’Oasis prosiguió su formación pedagógica sobre sensibilización a la agricultura sostenible con un taller de «hibernación del suelo» con alumnos de EMLYON y alumnos de secundaria de Forez. Para empezar el día, los jóvenes visitaron el huerto y observaron

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Jornada de plantación y degustación de viñedos con l’Atelier du vin

Jardín y cocina

Esta jornada educativa fue diferente de nuestros talleres anteriores en más de un sentido. Un nuevo tema En primer lugar, era la primera vez que se organizaba un taller de plantación de viñas y cata de vino ecológico con Albatross y sus voluntarios. 2 representantes de l’Atelier du Vin presentaron las condiciones de plantación de

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